Operation:*Monday-Friday 1130hrs-1430hrs/1800-2330hrs *Sat & Holiday 1130hrs-1500hrs/1730hrs-2300hrs. *Closed Every Sunday

   




HistorySightseeing
世界美食ラクサは7位ランクイン!麺類では第1位です!

TBS[王様のブランチ」でも紹介された「CNN世界で美食TOP50」 のNo.1!

プラナカン料理を起源に持つ屋台料理の定番中の定番のラクサは、マレーと中華がミックスされた料理で、本場では米の粉でできた生麺を濃厚なエビのダシに特製のチリペーストを加え、魚介類やかまぼこ、エビ、卵などの具をたくさんのせるが特徴! 見た目は辛そうに見えますが、たっぷりのココナッツミルクを使用するので、実はとてもマイルド。 ラクサとは、辛いだけではない、一度食べたらまた食べたくなる絶妙な味の麺料理。

<<<お席のご予約ここにクッリク!>>>
電話の予約・・・・・恵比寿店:03-3713-2255  神楽坂店:03-5225-6677


「シンガポール美食発見!」第1号認定店の「恵比寿新東記」です

「シンガポール美食発見!」は、日本にある美味しいシンガポール料理レストランの認定制度で、シンガポール政府観光局日本支局が推奨する制度です。目的は、日本にいながらにして本格的なシンガポール料理を味わえる機会を提案し、近い将来、より美味しい料理を求めて本場シンガポールへ実際に訪れてもらうことにあります。 この制度が作られた2007年7月、「恵比寿新東記」はシンガポール政府観光局が 第1号認定レストランとして選ばれました。 



マーライオンを見たことある?

一体マーライオンの像は何体あるの?>>>答えは:3!


上半身はライオンで下半身が魚のマーライオンは、世界的に知られている国を代表する必見のシンガポールの象徴的な存在であります。 観光客が写真を撮るための一番人気の観光スポットはマーライオン・パーク(Merlion Park)には、 大きいのは8M, 小さいのは2Mの高さのマーライオン2体があります。あと1体はセントーサ島に ある高さ37M一番最大のマーライオンです。 マーライオンの名称の由来は14世紀から、シンガポール近辺にかつて栄えた都市の名「タマセク」 (ジャワ語で海の意)にちなみ "Mermaid(人魚)" と、シンガポールの名の元になったライオンを 合体させたと言われています。30年前に誰とはなく旅人の間で自然に語られるようになった「 世界三大がっかり」という表現(うわさ)であったマーライオンは、 今は立派に成長しました!もぅ。。。「がっかり」には"な"りません。
 



■TOPICS■


!!!!!! 祭日営業のお知らせ!!!!!!

We are open on 30th April to 5th May Golden Week for Singapore Hawker Food Fair
恵比寿店は2012年4月30日(月曜日)〜5月5日(土曜日)にシンガポール屋台料理フェアが開催!
ご来店をお待ちしております。よろしくお願いいたします。






DO YOU WANT TO WORK WITH US?
<<<仲間を募集してます!>>>



もっと知る・もっと見る・もっとわかる

◎シンガポールの空港
◎シンガポールの天気

◎シンガポールの交通
◎シンガポールの通貨

◎シンガポールで就職

◎SINGAPORE CASINO